可以不要再拍照了嗎!我肚子很餓!
才剛炸好鬼頭刀魚,小子就在大叫~要媽媽別再拍照,他要趕快吃!
故意跟小朋友們說今天是炸雞塊,因為整塊真的很像唐揚雞,外皮是用一層薄薄的太白粉,剛炸起來酥酥的效果還不錯!
結果,他們一入口,馬上知道是魚,好厲害!果然是有天天在吃魚的小孩,不錯不錯。
然後,剛炸好的鬼頭刀魚很燙很嫩很好吃,真的好喜歡今年的鬼頭刀魚喔!哈哈哈。
#另紅目鰱今天有回來了已經補在新合發官網
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新合發鬼頭刀魚排一包
水瓶家醬油10cc
蒜末少許
太白粉少許
沙拉油適量
作法:
1鬼刀魚魚排不拆真空袋泡水解凍。
2把魚排切成塊狀。
3放入蒜末和醬油把魚肉醃漬約5分鐘。
4裹上太白粉,入油鍋炸熟幾可。(大約5分鐘即可起鍋)