好冷啊～～～～睡覺前喝點熱湯應該比較好睡？（笑）
＃黑鯧魚 魚肉厚厚的，骨頭又軟軟的，一條魚很好切成塊狀，就把魚當成雞肉，我們來煮麻油黑鯧魚湯！
反正就跟平常煮魚湯一樣，只是爆香的油變成麻油，放很多老薑，倒米酒頭和清水，滾個五分鐘，香噴噴的麻油魚湯就好了～
然後，睡前喝魚湯應該罪惡感比較輕，而且身體變得暖暖的，好想睡啊～哈哈哈。
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黑鯧魚麻油魚湯
食材：
新合發黑鯧魚一尾（400g)切塊。
老薑片數片
鹽巴少許
米酒頭適量
紅棗數顆
清水適量
作法：
1黑鯧魚不拆真空袋，泡水解凍，擦乾水分，把魚切成塊狀。
2麻油加熱把老薑煸香，放入黑鯧魚，雙面煎一下。
3加米酒頭，加水、紅棗。
4滾五分鐘，放鹽巴。
5放蔥花。
好冷啊～～～～睡覺前喝點熱湯應該比較好睡？（笑）
＃黑鯧魚 魚肉厚厚的，骨頭又軟軟的，一條魚很好切成塊狀，就把魚當成雞肉，我們來煮麻油黑鯧魚湯！
反正就跟平常煮魚湯一樣，只是爆香的油變成麻油，放很多老薑，倒米酒頭和清水，滾個五分鐘，香噴噴的麻油魚湯就好了～
然後，睡前喝魚湯應該罪惡感比較輕，而且身體變得暖暖的，好想睡啊～哈哈哈。
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黑鯧魚麻油魚湯
食材：
新合發黑鯧魚一尾（400g)切塊。
老薑片數片
鹽巴少許
米酒頭適量
紅棗數顆
清水適量
作法：
1.黑鯧魚不拆真空袋，泡水解凍，擦乾水分，把魚切成塊狀。
2.麻油加熱把老薑煸香，放入黑鯧魚，雙面煎一下。
3.加米酒頭，加水、紅棗。
4.滾五分鐘，放鹽巴。
5.放蔥花。
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