沒吃完的魚肉不會浪費!

沒吃完的魚肉不會浪費!

二寶包說他吃不下了,媽媽也無法硬塞下肚,剩下兩塊煙仔虎魚只好打包放到冰箱先冰著。

通常魚肉放隔夜加熱都不會好吃,尤其#煙仔虎 這類的魚,越重複加熱也就越乾柴,所以從冰箱拿出來就是直接吃,別加熱!

像是要捏碎煮稀飯、包飯糰、辣味拌魚包生菜又或者湯泡飯,都會非常合適,懶惰又要吃飽的話,猩弟就會選擇來個湯泡飯~剛好也有很好的黃金高湯!

捏碎的煙仔虎魚肉,鋪在白飯上,再淋入熱騰騰的高湯,撒上一點調味鹽,接著就是喇一喇就能吃。

然後,吸滿湯汁的煙仔虎魚變得比昨天晚上現煎得還好吃耶~太神奇!哈哈哈。

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煙仔虎魚高湯泡飯

新合發煙仔虎魚適量

新合發黃金高湯包(鯖魚)一包

清水400cc

鹽巴適量

白飯適量

作法:

1 先將煙仔虎魚排煎好(最好是沒吃完放一夜的XD)

2 黃金高湯包用熱水沖泡好

3 在白飯上鋪滿煙仔虎魚肉

4 撒點鹽巴在魚肉上,淋上黃金高湯即可。

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