不要把 #生櫻花蝦 想得太嬌貴!
住海邊的人料理櫻花蝦也是很直接,就是切點老薑絲,櫻花蝦放下去拌炒而已。
然後,真的簡單刀不行,炒出來的櫻花蝦又好好吃,請大家快點試試看喔!哈哈哈。
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【材料】
新合發櫻花蝦...1盒
綠蔥花...隨喜好
老薑絲….隨喜好
辣椒…隨喜
油…適量
【調味】
鹽巴...適量
【作法】
備用:
①蔥花、辣椒、老薑切好備用。
②櫻花蝦不拆真空袋泡水解凍。
①鍋內,入油,小火加熱。
②將老薑絲炒香。
③油鍋內放入生櫻花蝦拌炒。
④接著放入蔥、辣椒拌炒。
⑤拌炒一下,放下鹽巴即完成。
【料理筆記】
櫻花蝦從透明變白即表示有熟,不建議炒太久。
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