這調味根本是跟任何蝦都百搭

天氣開始熱，海水溫度也比較高了，開始會有一些海蝦可以吃，但不管是是什麼蝦，只要這樣煮，就可以連續上菜，根本不會膩。 尤其，奶油、蒜、檸檬根本是跟任何蝦都百搭，這三種調味在，就妥當！ 然後，火燒蝦仁是嫩嫩軟軟的口感，吃多也不會胖呦～哈哈哈。 ---------------------------------------------------- 【材料】 新合發火燒蝦仁...1盒 檸檬一顆擠汁...隨喜好 辣椒…隨喜好 油…適量 蒜末…少許 無鹽奶油…40g 鹽巴…適量 【作法】 備用： 火燒蝦仁解凍備用。 ①鍋內，入油，小火加熱，放入蒜末炒香。 ②將火燒蝦仁倒入翻炒。 ③放入無鹽奶油，加入辣椒，維持小火翻炒。 ④奶油融化後，熄火，擠上檸檬汁和鹽巴調味。 【料理筆記】 火燒蝦非常容易熟，請用小火料理，奶油融化後熄火。