芒果蒸魚。
孤陋寡聞的猩弟除了吃過甜甜酸酸的情人果之外，從來沒有想過還沒生的芒果可以入菜。
昨天冰箱還剩一顆青芒果，本來還想說過幾天再做來做醃漬，可是今天到工廠的時候，印尼同事跟猩弟說，他們都會用青芒果蒸魚，就放一點生辣椒、番茄、蒜頭，魚的兩面抹上鹽巴，直接蒸就可以了。
回到家，半信半疑削了芒果皮，果肉切成片狀，接著抱著不太相信的心情完成同事的口述食譜。
守在爐邊蒸鍋等，十五分鐘一到，趕快用湯匙舀了一口湯汁嚐，夭壽喂啊～真的好好吃捏！
青芒果被蒸後變得軟軟的，加上帶酸的口味，完全就比清蒸檸檬魚好吃，是很柔順的酸辣味道，連布拉魚也吃得很合胃口，母女倆很快地就把這條魚全吃光光！
芒果蒸魚真的太神奇了！
芒果蒸魚。
孤陋寡聞的猩弟除了吃過甜甜酸酸的情人果之外，從來沒有想過還沒生的芒果可以入菜。
昨天冰箱還剩一顆青芒果，本來還想說過幾天再做來做醃漬，可是今天到工廠的時候，印尼同事跟猩弟說，他們都會用青芒果蒸魚，就放一點生辣椒、番茄、蒜頭，魚的兩面抹上鹽巴，直接蒸就可以了。
回到家，半信半疑削了芒果皮，果肉切成片狀，接著抱著不太相信的心情完成同事的口述食譜。
守在爐邊蒸鍋等，十五分鐘一到，趕快用湯匙舀了一口湯汁嚐，夭壽喂啊～真的好好吃捏！
青芒果被蒸後變得軟軟的，加上帶酸的口味，完全就比清蒸檸檬魚好吃，是很柔順的酸辣味道，連布拉魚也吃得很合胃口，母女倆很快地就把這條魚全吃光光！
芒果蒸魚真的太神奇了！
