拿到櫻花蝦，猩弟第一時間就炸了櫻花蝦憨吉簽。
小時候住海邊，家裡的長輩絕對不會替我們烤蛋糕或烤冰乾，所以呢，漁村的小孩的點心就是這樣，阿嬤會把甜甜的地瓜刨成簽，豪邁的混入櫻花蝦，打顆雞蛋混一點麵粉和糖喇一喇，用半油煎的方式，就可以得到好多片，有點厚又好香的炸憨吉粿簽。
要吃的時候不是用筷子夾，而是直接用衛生紙包著，咬一口邊哈熱氣，然後慢慢地吃掉一片又一片，一群小孩子圍著吃，真的有滋味極了！
到手的櫻花蝦，猩弟也立刻複製了阿嬤的古早味，讓布拉魚也嚐一下當年漁村小朋友會吃的點心，雖說年代不同，但這個味道依舊有獲得新世代的胃，吃得比猩弟還多片啊。
說真的，以前的阿嬤、媽媽們真的很有手段，轉個彎依然可以變出好吃的點心，就算要當便當的配菜也是很可以的，是不是真的有厲害！
ＰＳ：
材料：雞蛋、地瓜、麵粉、二砂糖、櫻花蝦、水少許。
做法：地瓜刨絲，混上櫻花蝦 、麵粉、雞蛋、 水攪拌一下，分量煎熟即可。
限量生櫻花蝦在這邊：https://reurl.cc/6eoDV
拿到櫻花蝦，猩弟第一時間就炸了櫻花蝦憨吉簽。
小時候住海邊，家裡的長輩絕對不會替我們烤蛋糕或烤冰乾，所以呢，漁村的小孩的點心就是這樣，阿嬤會把甜甜的地瓜刨成簽，豪邁的混入櫻花蝦，打顆雞蛋混一點麵粉和糖喇一喇，用半油煎的方式，就可以得到好多片，有點厚又好香的炸憨吉粿簽。
要吃的時候不是用筷子夾，而是直接用衛生紙包著，咬一口邊哈熱氣，然後慢慢地吃掉一片又一片，一群小孩子圍著吃，真的有滋味極了！
到手的櫻花蝦，猩弟也立刻複製了阿嬤的古早味，讓布拉魚也嚐一下當年漁村小朋友會吃的點心，雖說年代不同，但這個味道依舊有獲得新世代的胃，吃得比猩弟還多片啊。
說真的，以前的阿嬤、媽媽們真的很有手段，轉個彎依然可以變出好吃的點心，就算要當便當的配菜也是很可以的，是不是真的有厲害！
ＰＳ：
材料：雞蛋、地瓜、麵粉、二砂糖、櫻花蝦、水少許。
做法：地瓜刨絲，混上櫻花蝦 、麵粉、雞蛋、 水攪拌一下，分量煎熟即可。
