我是麥克魚！
對於一個自稱魚料理研究家的人來說（好敢說），現在煮魚已經不太能獲得滿足，而是要讓不喜歡吃魚的人，也吃進魚，這才有成就感。
猩弟就用跟雞肉肉質很像的鬼頭刀魚，來做個偽炸雞塊，動作很簡單，就把全部食材放到調理機裡去打碎成糊，接著挖出餡料，用湯匙把每塊分份量分好，攤放在淺盤上，倒上麵糊，再使用湯匙把表面壓平。過程中，完全不會沾到手，沒有黏糊糊沒有髒兮兮，魚塊超輕鬆就能下油鍋，而且形狀漂漂亮亮的喔！
炸好後，不喜歡吃魚朋友吃了一口說，這個是什麼？外面酥酥裡面軟軟，哪家的雞塊，真好吃耶～
哈哈哈，答案就貼在這邊給大家看，順便也讓朋友知道，是大口大口吃了鬼頭刀魚喔！
食材份量和做法在這邊：https://reurl.cc/qD0x6q
麥克魚很柔軟，小朋友一定也會喜歡喔。
主要材料就這樣單純，沒有添加任何粉類喔！
鬼頭刀魚、絞肉、雞蛋、調味料，開調理機，然後一下就能完成。
用湯匙把一份塊的份量分得差不多重，這樣每份量22g，大概會分出16個魚麥克。
分好之後，把調好的麵糊倒入淺盤中。
用湯匙把表面壓平就好，不沾手不粘膩。
然後一塊塊的下油鍋就可以囉。
