昨天是看餐廳師傅烤大明蝦，今天猩弟要跟大家分享，在家也是可以做出專業等級，端出水擱大方的明蝦料理喔！
這道『蒜蓉粄條蒸大蝦』，所需要的調味料家裡一定都有，大盤子底除了放粄條，也可以替換成過年吃不完的菜頭粿或者冬粉，如果要減醣換上金針菇也是可以ㄧ百分，重點是做法更是簡單的可以，只是把食材組合放到蒸鍋裡這樣而已～
來，食譜和做法剛剛放在官網上了，不用筆記，過年要煮再點開，就怕大家現在看了，會忍不住啊！哈哈哈。
蒜蓉粄條蒸大蝦：https://www.freshmackerel.com/Recipes/659
