0004魚便當｜香烤油漬鯖魚
今天輪值晨光媽媽，所以布拉魚也要反過來，當媽媽的試吃員，主菜就是在熟食品系列當中的『油漬鯖魚』，母女倆互相合作。
早上鬧鐘還沒響，就自動起床了，第一次輪值有點緊張也有興奮，跟著布拉魚走到教室放好書包，她帶著媽媽去學校操場跑跑，還一直跟同學說『她是我麻麻！』，搞得好像今天是要跟大家一起上課一樣，班上同學也很不怕生，老師去開會的期間，就開始來找猩弟聊天，一個說他家有三隻狗，一個說他有學魔術，一個問說你知不知道5X5等於多少……..大家好像都很想讓布拉媽媽知道關於他們的事，結婚、生小孩之後，好久沒有這麼受歡迎了！（咦曾經有受歡迎過？）
沈浸在歡樂的氣氛中，時間就過得很快，晨光媽媽結束，猩弟到家就把油漬鯖魚樣品退冰，等退冰的時刻，煮了有海味的昆布飯、炒了一點地瓜葉，之後再把鯖魚和灑了咖哩粉的香菇，一起進烤箱，很快的，便當菜色都齊全，兩三下裝好，頓時覺得一定要把熟食品系列搞好，媽媽真的超需要啊！
輪值晨光媽媽又能悠閒的泡奶餵飽二寶，整個上午實在過得很充實，現在出發送便當去囉！
今天便當準備得很輕鬆，因為有熟食品系列樣品撐著，哈哈哈。一邊工作一邊兼顧小孩？
正在研發的熟食品系列之一「油漬鯖魚」。
退冰後，200度烤5分鐘。好方便啊！都調好味道了～
好久沒煎蛋了，來一點吧。
油漬鯖魚已經熟了，退完冰覆熱就好，好方便，希望快點把細節調整好，分享給大家。
冰箱剩一朵香菇，撒一點咖哩粉和鹽巴一起烤。
煮好的昆布飯，把昆布剪碎，加一點鹽巴和芝麻就很香喔。
今天用「林龍山」的池上米，習慣洗好，瀝乾水分放個10分鐘。
猩弟是個沒有電子鍋的人，還是一直在用大同電鍋煮飯。所以內鍋自己選用合適大小。米上面放一小塊昆布。
煮好後，昆布會這樣攤開，軟軟的，就一起吃掉。
鯖魚跟香菇一起烤。
地瓜葉放便當裡，所以炒的時候不要加水了。
好久沒做玉子燒煎蛋，加一點紅蘿蔔。
早上認識好多班上小朋友。
媽媽自己也一套。
