0005魚便當｜嫩烤鬼頭刀魚抹醬三明治
早上猩弟先發制人，直接告訴布拉魚中午便當沒有鯖魚喔～結果，那個水瓶座的小妞說，那幫我用法國（長棍）夾一點魚一點蛋可以嗎？
可以是可以，但媽媽不想再弄鯖魚，於是他的好朋友鬼頭刀上場，鬼頭刀魚肉的性質跟雞胸肉一樣，最容易被大家說他有點乾柴，來來來，除了用泡油的方式外，也可以像這樣，『低溫慢烤』，魚退冰後，擦乾水分，淋上一點橄欖油，放到烤箱100度（烤箱有預熱十分鐘），烤25分鐘，完成後吃吃看！鬼頭刀嫩的跟什麼一樣（是什麼？），反正，就是會出乎預期，超嫩就是了啦！
做好的鬼頭刀，可以預先收集在一個保鮮盒，放在冰箱三～五天，當週可以用他來當蛋餅夾餡，也可以這樣當抹醬做成三明治，又或者炒飯也很不賴！
然後，擔心布拉魚長棍啃太久，速度太慢被老師罵，猩弟自作主張換成了生吐司，不知道小孩會不會覺得媽媽很假熬啊？
出發，送便當去了！哈哈哈。
嗯，生吐司嫩烤鬼頭刀抹醬三明治，會不會太長這名字？
靜岡麝香葡萄真的好吃，好想去日本啊。
這個鍋壓三明治很好玩，覺得喜歡。
真的就是退冰，把鬼頭刀放在烤盤，100度烤25分鐘，超嫩喔！
魚肉可以拌抹醬，就成了麵包的好朋友，麵友？
就這樣剥碎碎放冰箱，當一種熟配菜。
這罐抹醬有鹹度，配上魚肉很不賴。
30克魚肉配20克抹醬，喇喇就可以了。這個份量是抹一片吐司喔。
用玉子燒鍋，把蛋煎成方形，放吐司裡比較不會多出來。
不死心再偷渡一塊紅椒，好像蓋棉被喔！哈哈。
甜椒好冷？
