今天說魚來到『草蝦』。
因為魚檢定的關係，猩弟習慣會看日文和中文的水產資料，尤其對中英文的命名很感興趣，像草蝦的日文名『牛海老』就很貼切又有趣，看到牛這個字，就知道草蝦的體型不小，一直養一直養，一隻蝦最大可以來到600公克30公分大小，體型就是像牛那麼龐大，市面上那個什麼肥豬蝦、海虎蝦其實也就是很粗勇的草蝦。
上次去南澳養殖場的時候，看到草蝦會游到蝦池的上層邊邊來，他們是夜行動物，幾乎晚上都不睡覺，一直會跑出來玩，可是消化腸又小的關係，又需要一直吃又不能一下吃太多，就是那種很容易餓又很容易飽的龜毛體質，也因此養殖職人要像顧小嬰兒一般，4~6小時就要投料一次這樣。
然後，最近因為吃蝦吃很多，澱粉就自然少攝取了一些，猩弟的肚子好像有那麼一點點消，草蝦吃起來真的飽足感很夠啊！順帶一提，誠實蝦也產季也剩沒幾個月了，一起把握呦！哈哈哈。
ＰＳ：草蝦肉質堅實蝦味濃，誠實蝦肉質細膩蝦味淡雅。
今天說魚來到『草蝦』。
因為魚檢定的關係，猩弟習慣會看日文和中文的水產資料，尤其對中英文的命名很感興趣，像草蝦的日文名『牛海老』就很貼切又有趣，看到牛這個字，就知道草蝦的體型不小，一直養一直養，一隻蝦最大可以來到600公克30公分大小，體型就是像牛那麼龐大，市面上那個什麼肥豬蝦、海虎蝦其實也就是很粗勇的草蝦。
上次去南澳養殖場的時候，看到草蝦會游到蝦池的上層邊邊來，他們是夜行動物，幾乎晚上都不睡覺，一直會跑出來玩，可是消化腸又小的關係，又需要一直吃又不能一下吃太多，就是那種很容易餓又很容易飽的龜毛體質，也因此養殖職人要像顧小嬰兒一般，4~6小時就要投料一次這樣。
然後，最近因為吃蝦吃很多，澱粉就自然少攝取了一些，猩弟的肚子好像有那麼一點點消，草蝦吃起來真的飽足感很夠啊！順帶一提，誠實蝦也產季也剩沒幾個月了，一起把握呦！哈哈哈。
ＰＳ：草蝦肉質堅實蝦味濃，誠實蝦肉質細膩蝦味淡雅。
