猩弟：「明太子是誰的卵？」
布拉魚：「就是明太魚的蛋蛋啊！」
沒錯！布拉魚這樣回答算是答對，明太魚是韓國的國民魚，再精確一點的說他的本名就是「黃線狹鱈」，身體細細長長的，很常在日本超市看見他以一段一段的方式分切，標籤上顯示為阿拉斯加鱈魚，看到這裡是不是覺得不陌生了。
明太是韓國對阿拉斯加鱈魚的慣用名，聽說到了日本就直接被沿用寫成漢字明太，理所當然他的魚卵，加上個子字，就變成明太子。
明太子是生的鱈魚卵先用鹽巴醃漬過後，泡在辣椒、酒、醬油等的醃醬內，等魚卵都吸附醬汁後，就能變成一種下酒的小菜，而後衍生出各式的明太子料理。
然後，猩弟問握壽司上面還有一種黃色的魚卵(照片在留言處）他是誰的蛋蛋，你們知道嗎？哈哈哈。
備註：我們平常吃的鱈魚是大比目魚，不是鱈魚喔。
猩弟：「明太子是誰的卵？」
布拉魚：「就是明太魚的蛋蛋啊！」
沒錯！布拉魚這樣回答算是答對，明太魚是韓國的國民魚，再精確一點的說他的本名就是「黃線狹鱈」，身體細細長長的，很常在日本超市看見他以一段一段的方式分切，標籤上顯示為阿拉斯加鱈魚，看到這裡是不是覺得不陌生了。
明太是韓國對阿拉斯加鱈魚的慣用名，聽說到了日本就直接被沿用寫成漢字明太，理所當然他的魚卵，加上個子字，就變成明太子。
明太子是生的鱈魚卵先用鹽巴醃漬過後，泡在辣椒、酒、醬油等的醃醬內，等魚卵都吸附醬汁後，就能變成一種下酒的小菜，而後衍生出各式的明太子料理。
然後，猩弟問握壽司上面還有一種黃色的魚卵(照片在留言處）他是誰的蛋蛋，你們知道嗎？哈哈哈。
備註：我們平常吃的鱈魚是大比目魚，不是鱈魚喔。
