大頭甜蝦？劍蝦？要選哪一個？
『猩弟猩弟我問你喔， ＃甜蝦 和 ＃劍蝦 你推薦要選哪一種？』
這個問題太難，不太好回答，舉個一個例子，買豬肉的時候，會買排骨或五花肉或豬頸肉又或…….根據不同的料理和自己喜歡吃的口感，就有不同的選擇，但一樣都是豬肉可是吃起來也是不一樣對吧？
劍蝦和甜蝦也是，都是蝦，安不勾香氣還是有所差別。
像劍蝦一樣是比較甜度比較高的蝦，口感煮熟也是嫩嫩，可是跟甜蝦比起來，他是屬於那種Ｑ軟Ｑ軟的，也比較容易吃到蝦膏（煮熟會變ＱＱ的），而蝦香氣在蝦類中，是比較特別的，是屬於台灣很在地的一款蝦，連日本都沒產，所以基於就生活產地的優勢，這是一定要收進冰箱冷度庫清單名單內的。
再來甜蝦，就名字來說應該很直白，就是很甜的蝦子，這種蝦加熱吃口感是軟的，不會有白蝦那款脆脆的口感，作為半生熟、油漬或用來家常料理使用，無一不能勝任，尤其家裡有小小朋友和長輩，甜蝦和劍蝦的軟度，都是容易咀嚼的蝦肉，也不能不推薦。
然後，不管任何食材還是海鮮，越是在地產食物里程越短，那新鮮就會更近一大步，所以不管什麼蝦都是好蝦，難得今年劍蝦和甜蝦同時間在架上，趕快把握起來這，這種幸福感不是年年有！哈哈哈。
ＰS:照片中左邊是______右邊是______給你們自己填嘿。
大頭甜蝦？劍蝦？要選哪一個？
『猩弟猩弟我問你喔， ＃甜蝦 和 ＃劍蝦 你推薦要選哪一種？』
這個問題太難，不太好回答，舉個一個例子，買豬肉的時候，會買排骨或五花肉或豬頸肉又或…….根據不同的料理和自己喜歡吃的口感，就有不同的選擇，但一樣都是豬肉可是吃起來也是不一樣對吧？
劍蝦和甜蝦也是，都是蝦，安不勾香氣還是有所差別。
像劍蝦一樣是比較甜度比較高的蝦，口感煮熟也是嫩嫩，可是跟甜蝦比起來，他是屬於那種Ｑ軟Ｑ軟的，也比較容易吃到蝦膏（煮熟會變ＱＱ的），而蝦香氣在蝦類中，是比較特別的，是屬於台灣很在地的一款蝦，連日本都沒產，所以基於就生活產地的優勢，這是一定要收進冰箱冷度庫清單名單內的。
再來甜蝦，就名字來說應該很直白，就是很甜的蝦子，這種蝦加熱吃口感是軟的，不會有白蝦那款脆脆的口感，作為半生熟、油漬或用來家常料理使用，無一不能勝任，尤其家裡有小小朋友和長輩，甜蝦和劍蝦的軟度，都是容易咀嚼的蝦肉，也不能不推薦。
然後，不管任何食材還是海鮮，越是在地產食物里程越短，那新鮮就會更近一大步，所以不管什麼蝦都是好蝦，難得今年劍蝦和甜蝦同時間在架上，趕快把握起來這，這種幸福感不是年年有！哈哈哈。
ＰS:照片中左邊是______右邊是______給你們自己填嘿。
