這是 #丁香魚 還沒呈現魚乾時新鮮的樣子。
在台灣說到丁香魚最大的產區是澎湖，在南方澳也有一些些，他呢不是誰的小魚，而是一種就算長到最大也就差不多是10公分。
在日本的鹿兒島會有一道有名的生魚片，弄成生魚片，擺成菊花花瓣的樣子，那就是比較大個兒的丁香魚。
生鮮的丁香魚裹上一點地瓜粉，酥炸起來，撒點胡椒粉非常好吃！
以前8、9年前猩弟也有把南方澳到港的丁香魚放在官網上過，那時候還接收到一個超級激烈的反饋，主要是說丁香魚退冰為什麼會有血水？到現在猩弟還是很不懂，新鮮的魚含有內臟，有自然的血水流出，為什麼有錯？說遠了，題外話。
這是 #丁香魚 還沒呈現魚乾時新鮮的樣子。
在台灣說到丁香魚最大的產區是澎湖，在南方澳也有一些些，他呢不是誰的小魚，而是一種就算長到最大也就差不多是10公分。
在日本的鹿兒島會有一道有名的生魚片，弄成生魚片，擺成菊花花瓣的樣子，那就是比較大個兒的丁香魚。
生鮮的丁香魚裹上一點地瓜粉，酥炸起來，撒點胡椒粉非常好吃！
以前8、9年前猩弟也有把南方澳到港的丁香魚放在官網上過，那時候還接收到一個超級激烈的反饋，主要是說丁香魚退冰為什麼會有血水？到現在猩弟還是很不懂，新鮮的魚含有內臟，有自然的血水流出，為什麼有錯？說遠了，題外話。
