猩弟常說，魚、蝦鮮度好，怎樣煮都好吃，不過，倒是料理前要來注意一下！
像大明蝦這樣款一次一公斤裝，#要怎麼分裝？#要怎麼解凍？
這就看過來，大明蝦整盒沒有包冰，所以蝦和蝦之間只有部分面積會重疊凍在一起，所以，我們只要拿個料理剪刀，撬一下『蝦頭』『蝦身』『蝦尾』三個點，每隻大明蝦就可以被分開來，就像影片裡那樣輕鬆喔～
再來，解凍的時候，不要把大明蝦直接泡在自來水裡，蝦的甜度會流失，為了保持大明蝦的海味，建議用保鮮袋裝起來，再泡在清水裡解凍，或者放在水槽，備料洗菜順便沖水就好了。
然後，不用怕一盒吃不完，猩弟一個人不用一週，三天就會吃光光耶！哈哈哈。
PS：官網上大明蝦若缺貨，請按下到貨通知。
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再來，解凍的時候，不要把大明蝦直接泡在自來水裡，蝦的甜度會流失，為了保持大明蝦的海味，建議用保鮮袋裝起來，再泡在清水裡解凍，或者放在水槽，備料洗菜順便沖水就好了。
然後，不用怕一盒吃不完，猩弟一個人不用一週，三天就會吃光光耶！哈哈哈。
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