不翻面的去刺方法

猩弟跟朋友吃飯的時候,最常被問說,捕魚的人家裡吃魚是不是不能翻面啊?

哈哈哈,先笑三聲,哪有啦!川爸從來沒有這樣規定噎!

倒是,為了取刺完整方便,我們是真的吃魚都沒在翻面,就像今天吃臭肚魚,是直接把魚刺整把拉掉,先去掉背鰭,再從魚尾巴往前往上拉,接連著腹刺,就可以很完整的把魚刺去掉。

接著,也是猩弟取魚肉給小小孩吃的順序,魚背肉最厚,魚刺也最明顯好拿,所以若是要給小朋友吃魚,不知道從何夾起,魚背肉是最推薦的!

然後,川爸觀念開放,根本沒有吃魚不能翻面的限制,阿孫們跟他一起吃魚,個個都變得超會挑魚刺的說~哈哈哈。

PS:看完影片,以後你也會是去刺大師喔!

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