來出題，宜蘭南方澳有一部分的漁船是圍網作業，目標是以洄游性魚類為主，今天剛好有魚進港，大家看一下，照片中的主要漁獲是什麼魚？
○1黑目蕊。
○2黑尾仔。
○3四破魚。
○4煙仔魚。
這個魚最常做成鹽漬，DHA含量更勝鮭魚，是醫生非常推薦常常吃的一種魚，在台灣和日本都是非常普通的家庭飯菜魚，在日本除了鹽漬口味外，更有做成酸味的醋漬料理，取日文的發音諧音，三月八日還訂定為這個魚的日子。
南方澳是最大也是最主要的產地，可是偏偏在市場上，我們常吃的卻是另一個國家的同款魚，就是這個點，讓猩弟一直感到不服氣，從2012年起就努力推廣和宣傳，並且開發出全台灣獨一無二的去刺魚片。
然後，你們的答案是？請作答！哈哈哈。
來出題，宜蘭南方澳有一部分的漁船是圍網作業，目標是以洄游性魚類為主，今天剛好有魚進港，大家看一下，照片中的主要漁獲是什麼魚？
○1黑目蕊。
○2黑尾仔。
○3四破魚。
○4煙仔魚。
這個魚最常做成鹽漬，DHA含量更勝鮭魚，是醫生非常推薦常常吃的一種魚，在台灣和日本都是非常普通的家庭飯菜魚，在日本除了鹽漬口味外，更有做成酸味的醋漬料理，取日文的發音諧音，三月八日還訂定為這個魚的日子。
南方澳是最大也是最主要的產地，可是偏偏在市場上，我們常吃的卻是另一個國家的同款魚，就是這個點，讓猩弟一直感到不服氣，從2012年起就努力推廣和宣傳，並且開發出全台灣獨一無二的去刺魚片。
然後，你們的答案是？請作答！哈哈哈。
