不瞞大家說，小時候在海邊釣到過仔魚，就以為世界上的石斑魚都是長成咖啡色，一點一點白斑這樣，真的是到大漢之後，才知道原來還有那麼多長得不一樣的石斑魚啊！
像這款石斑魚明明長得黃黃的，但真正的名字卻沒有一個黃字，而他的魚肉則跟其他石斑魚的Ｑ彈不太ㄧ樣，是出奇的細膩又有膠質，而且體型通常都不太大本來就是中、小型類的石斑魚，猩弟一個人吃掉一尾半斤都沒問題！
這個石斑魚喜歡的是比較熱的海域，所以川爸的船往南部移動，才有比較機會可以釣到。不過，比起其他石斑魚，規格比較小價格也友善，所以在餐桌上出現的機會也算常見。
在日本的話則是在九州長崎比較有機會遇到，日本名：アオハタ青羽太，上次東京的朋友說想吃石斑魚，猩弟就說可以去找找日文字有ハタ的魚，只不過在東京超市應該比較少看到，而且可能也不便宜會不會？
然後，這週還沒出題目，現在猩弟就來問大家，這尾魚仔的正式名字叫什麼？
○1青石斑魚
○2黃鰭石斑魚
○3七帶石斑魚
○4褐石斑魚
不瞞大家說，小時候在海邊釣到過仔魚，就以為世界上的石斑魚都是長成咖啡色，一點一點白斑這樣，真的是到大漢之後，才知道原來還有那麼多長得不一樣的石斑魚啊！
像這款石斑魚明明長得黃黃的，但真正的名字卻沒有一個黃字，而他的魚肉則跟其他石斑魚的Ｑ彈不太ㄧ樣，是出奇的細膩又有膠質，而且體型通常都不太大本來就是中、小型類的石斑魚，猩弟一個人吃掉一尾半斤都沒問題！
這個石斑魚喜歡的是比較熱的海域，所以川爸的船往南部移動，才有比較機會可以釣到。不過，比起其他石斑魚，規格比較小價格也友善，所以在餐桌上出現的機會也算常見。
在日本的話則是在九州長崎比較有機會遇到，日本名：アオハタ青羽太，上次東京的朋友說想吃石斑魚，猩弟就說可以去找找日文字有ハタ的魚，只不過在東京超市應該比較少看到，而且可能也不便宜會不會？
然後，這週還沒出題目，現在猩弟就來問大家，這尾魚仔的正式名字叫什麼？
○1青石斑魚
○2黃鰭石斑魚
○3七帶石斑魚
○4褐石斑魚
