推薦長尾鳥給大家試試！

昨天跟日本廠商們開會的時候，他們看到長尾鳥照片的時候，很激動的說「這是超～～～高級的魚」音量瞬間高八度！

沒錯！

長尾鳥是高級的魚，可是他的身體超過一般家庭和餐廳的需求的話，那身價可能就比較沒那麼高，所以釣到大尾的長尾鳥，船長還要很擔心沒有銷路，實在也是很兩難。

所以，猩弟才一直再推廣，利用加工廠的現有資源，把魚處理成魚排，讓大家多吃到一種台灣東部比較特有的魚，再來也可以解決船長的煩惱！

他的魚皮真的蠻Q厚，魚肉也比較粗款，吃起來也很有口感，比起綿細的魚肉，算是飽足感比較強烈，猩弟個人很喜歡，推薦大家試試看！

然後，偷懶的時候，撒點鹽巴，清蒸就很好吃了！哈哈哈。