這條魚日本人可能沒看過也沒吃過!
可是,在台灣我們常常會在日本料理店或者海產店吃到喔~人家還說這是好魚排行榜第一名的魚。
在日料店或者海產店吃的規格比較小,有養殖的也有野生的,可是要像照片裡這麼大尾的話,一定是野生的,因為這種魚天生是非常緊張大師,在養殖過程中一個不小心的驚嚇,都會讓他死翹翹,所以養殖養不了到這麼大尾!
像這麼大尾的尺寸,價格很貴之外,身上的油脂都也是一等一的好呦!
然後,說到這邊猩弟要來出題啦!你們說這一尾是什麼魚呢?
1:鮸魚
2:竹午魚
3:虱目魚
4:烏仔魚
PS:粘板的尺寸長是45公分,當這條魚比例尺。
#猩弟說魚