誰來剝蝦？
記得剛出嫁的第一年，在隊友的阿嬤家過年，那時候猩弟只想煮條魚，卻沒想到阿叔、阿嬸、舅公、舅婆都跑來圍在噪咖看猩弟殺魚，一直歐漏說好熬好熬，搞得好像在表演鮪魚解體秀一樣，那次之後，才知道原來殺魚可以算是一項才藝～
剛好，這幾天有朋友來問「怎麼剥蝦殼」，猩弟就再獻技（確定是才藝？）一下，把平常剥蝦殼的手法跟大家分享。
大部分猩弟都會像這樣拿剪刀去蝦殼，因為可以保留完整的蝦殼還有蝦頭（用來炸蝦油和控湯），這樣一隻隻剥出來的蝦仁很完整，而且手指頭不需要摳每一節的蝦殼摳到手痛，還順便也可以去蝦腸（蝦背還很漂亮），是非常完美又實用的一招！ 大家料理蝦時，可以試試看，看到脫完整隻的蝦殼，還蠻有成就感的說！哈哈哈。 Youtobe影片連結：https://youtu.be/eifltCzmjaY
誰來剝蝦？
記得剛出嫁的第一年，在隊友的阿嬤家過年，那時候猩弟只想煮條魚，卻沒想到阿叔、阿嬸、舅公、舅婆都跑來圍在噪咖看猩弟殺魚，一直歐漏說好熬好熬，搞得好像在表演鮪魚解體秀一樣，那次之後，才知道原來殺魚可以算是一項才藝～
剛好，這幾天有朋友來問「怎麼剥蝦殼」，猩弟就再獻技（確定是才藝？）一下，把平常剥蝦殼的手法跟大家分享。
大部分猩弟都會像這樣拿剪刀去蝦殼，因為可以保留完整的蝦殼還有蝦頭（用來炸蝦油和控湯），這樣一隻隻剥出來的蝦仁很完整，而且手指頭不需要摳每一節的蝦殼摳到手痛，還順便也可以去蝦腸（蝦背還很漂亮），是非常完美又實用的一招！
大家料理蝦時，可以試試看，看到脫完整隻的蝦殼，還蠻有成就感的說！哈哈哈。
