一直都認為海鮮比肉類料理起來更容易。
就像今天，猩弟根本沒時間煮飯，就直接丟直球對決，明蝦解凍後，沒有調味連鹽巴都省去，放入鍋，六分鐘蒸熟了，整隻盛盤，場面感十足，但一點也不花功夫！
那個，透抽、魚片、小卷、蝦通通可以比照上場，炊落下的湯汁，還能直接集合煮成一碗鮮味十足的飯湯或雜炊。
然後，自家冰箱的大明蝦只剩兩隻，猩弟要省著吃，至少等到大家月底到貨，因為被反攻的機率是非常大的啊！哈哈哈。
蝦子不怕多煮，只怕吃不夠而已～
蒸鍋水要大滾之後，再放大明蝦，這兩隻蒸六分鐘，悶兩分鐘。
年初去日本買的醬油還沒開，雖然不是吃生魚片，但這樣吃原味的食材，單純沾醬油也會很好吃。
好結實的蝦肉，吃明蝦就是要用手拿著，才覺得有氣氛啊！哈
