某個程度裡，猩弟算是蠻活在自己世界裡的人。
當然這部分，也包括新合發的魚鮮們，尤其是烏魚子，猩弟只知道，每年都要冬至過後，野生的烏魚才會出現，這時候出海捕撈，才有比較大的機會能遇上，所以，當12月的時候，你們問今年有沒有烏魚子，當下真的還是未知數。
而烏魚進港後，經過一連串的處理，取魚卵魚膘，挑除魚卵上的血絲，經過鹽漬，重壓，反覆的日曬，時間怎麼省，也都要花掉三週，才能得到完美的烏魚子。
結果，偏偏又遇到一樣很龜毛的老師傅，他說烏魚子沒曬乾，就是不能放，這一下一拖，現在才把野生烏魚子搞定啊！
然後，別人的烏魚子怎麼樣，我們不知道，但新合發的烏魚子怎麼來怎麼去，猩弟可是掌握的清清楚楚哦！
某個程度裡，猩弟算是蠻活在自己世界裡的人。
當然這部分，也包括新合發的魚鮮們，尤其是烏魚子，猩弟只知道，每年都要冬至過後，野生的烏魚才會出現，這時候出海捕撈，才有比較大的機會能遇上，所以，當12月的時候，你們問今年有沒有烏魚子，當下真的還是未知數。
而烏魚進港後，經過一連串的處理，取魚卵魚膘，挑除魚卵上的血絲，經過鹽漬，重壓，反覆的日曬，時間怎麼省，也都要花掉三週，才能得到完美的烏魚子。
結果，偏偏又遇到一樣很龜毛的老師傅，他說烏魚子沒曬乾，就是不能放，這一下一拖，現在才把野生烏魚子搞定啊！
然後，別人的烏魚子怎麼樣，我們不知道，但新合發的烏魚子怎麼來怎麼去，猩弟可是掌握的清清楚楚哦！
