劍蝦不大但蝦香最濃。
劍蝦的個頭都不會太大,最大也只能長到13-14公分,通常也是漁家人說的老劍蝦,就是尺寸最大的蝦,而不是真的老的那個老喔。
若是要以口味作為一個評斷,猩弟覺得是這樣,劍蝦是蝦氣最濃,第二是紅劍蝦、第三是大頭蝦,最後是誠實蝦。
然後,小小的劍蝦就是不要剝殼,整隻劍蝦帶頭帶殼炒,濃濃的蝦香氣,吃一口真的像遨遊在大海之中,海味滿滿啊!
#劍蝦是劍蝦
#紅劍蝦是紅劍蝦(產季夏開始)
#差一個紅字就是不同蝦
劍蝦不大但蝦香最濃。
劍蝦的個頭都不會太大,最大也只能長到13-14公分,通常也是漁家人說的老劍蝦,就是尺寸最大的蝦,而不是真的老的那個老喔。
若是要以口味作為一個評斷,猩弟覺得是這樣,劍蝦是蝦氣最濃,第二是紅劍蝦、第三是大頭蝦,最後是誠實蝦。
然後,小小的劍蝦就是不要剝殼,整隻劍蝦帶頭帶殼炒,濃濃的蝦香氣,吃一口真的像遨遊在大海之中,海味滿滿啊!
#劍蝦是劍蝦
#紅劍蝦是紅劍蝦(產季夏開始)
#差一個紅字就是不同蝦
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