純天然高湯包

跟日本老店舖相約開視訊會議的第一次。

那一天電腦連線成功的時候,視訊一開映入眼簾,猩弟跟駐日的同事瞬間有點傻眼,因為他們都有戴上口罩保持距離,是不是真的要佩服得五體投地一下,開個視訊會議,防疫措施也是做好做滿啊!

日方戴著口罩又講得飛快的日文,在一陣快操壞耳朵的視訊會議下,總算有確認到一些湯包的機要關鍵,獲得職人的信任後,不僅可以把製造過程了解透徹,連比例都一五一十的交待清楚,猩弟還手抖接下配方表啊!

湯包內容物就像照片這樣一覽無遺,只有四樣食材,昆布、小魚乾、柴魚、香菇,連鹽巴都沒有加,更不用說多餘的調味劑(粉),甘甜就是這麼純天然啊!

然後,第二次視訊會議,猩弟還是忘記戴口罩!哈哈哈。(是說有必要嗎?)

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