就在明天,「猩弟食堂」要開張!
說到猩弟的「龜毛」,大家應該都很有感吧?
這個「猩弟食堂」一拖就是要兩年,花一年快有的時間,每個月到日本去收集,有關魚鱻的加工品,不只試吃口味,也會注意包裝和設計,加上拜訪工廠的交流,日子就這麼用掉了三百多天,再過一年,三不五時,戴著網帽,穿著雨鞋,就往食品調理廠去,從最基本的調理流程開始了解起,這才知道在家煮,跟專業的大量煮,是有這麼不一樣,不只口味要顧,煮好的賣相,也需要有高顏值!
想當初連個包裝都能生出十款,每一款都有緣由,光是設計和煩惱要選哪一個,就又托拖拖拉拉不知道過了多久,龜毛的個性真的貫徹到底,一開始就開始找自己麻煩啊~
然後,就這麼來到這一天,「猩弟食堂」終於要OPEN啦!(真的好緊張)有鬼頭刀水餃、有櫻花蝦蔥肉餛飩、有舒肥酸辣鬼頭刀魚排,反正,不想煮的時候,就是來猩弟食堂開料理就對了!歡迎光臨!(鞠躬)
PS:最後包裝選了哪一款,你們應該也都看過了!
謝謝同等龜毛又耐操的 Onion Design 有你們才有這麼時尚又不失實在的包裝。
#新合發|猩弟食堂
#魚鱻調理系列
#小店開張請大家多多指教
#菜單會陸續增加