當初在開發熟食系列的調理包時，對鬼頭刀魚排最有想法。
沒有太多油脂的鬼頭刀，一直以來在猩弟家，都是被看待成雞肉，整塊吃起來肉感十足的雞胸肉那樣，也因此在家烹飪的方式，除了油漬外，就是稍微醃製一下，炸得像鹹酥雞那樣酥脆，不仔細吃，一定會覺得他不是魚。
因為這樣不像魚的特性，猩弟也想用處理雞胸肉的方法來試一試，舒肥弄下去，應該也會變得柔嫩多汁，還好同理可證，這個鬼頭刀魚排舒肥起來，果真能跟雞胸肉一樣，有嫩也有汁，吃起來真的很不像魚喔！
然後，有吃過舒肥雞沒吃過舒肥魚的人，這就等你們試試看了喔！哈哈哈。
＃新合發｜猩弟食堂
＃舒肥辣味鬼頭刀魚排
＃拆袋加熱即食免調味
