昨天貼文裡面有炒高麗菜加櫻花蝦,來,有個小細節要來大聲說。
大家應該都知道猩弟選品的標準很高,櫻花蝦乾除了純淨率很高(沒有混其他雜蝦),蝦型也都很完整(原料就是鮮度很高烘乾後才會整尾),連烘乾都是使用精準控溫的機器來進行,總之,從內在到外在都很值得拿出來歐漏一下,不愧是日本人指定代表。
會特別這麼厚工,就是要幫助主婦們,隨便煮都能變得美味,尤其是在炒青菜時,免除事前爆香的工序,只要在炒青菜的同時,隨手撒上一點,跟著蔬菜拌炒,不騙你,櫻花蝦的香氣就香噴噴了!
然後,在家煮飯的日子又要延長了,煮到不知道怎麼煮到時候,加點櫻花蝦乾,隨便喇一喇能變得好吃!哈哈哈。
#櫻花蝦乾不用欠乓
#櫻花蝦乾不用洗
#打開就能料理
備註說明:因為櫻花蝦乾點水分已經在20%以下,熱油爆香,很容易使櫻花蝦乾燒焦,反而失去了原本的蝦香喔。