第二張照片的魚，還沒去鱗去肚，但是被說是現流赤鯮魚剛進港。
一定是是猩弟的臉看起來很嫩，魚老闆才會講這魚昨晚釣的，今天早上立刻送來，鮮度真的很好呦～
呵，給個微笑。（口罩裡看不到）
第一張擺在籃子裡的赤鯮魚，不止去了魚鱗，還去內臟和魚鰓，但是眼睛還圓潤飽滿，魚尾色澤鮮豔，沒了魚鱗依舊魚光閃閃啊！
然後，吃魚也要認識魚，買魚才不會像是一場賭注，猩弟說魚多少看一定有幫助的嘿！哈哈哈。
去鱗去肚去鰓了！魚體顏色還如此鮮豔，魚尾色彩也很飽滿，眼睛也圓潤潤。
注意看，魚尾顏色已經不精彩，魚眼雖然清澈，但已經有塌陷，還沒去鱗整體也不鮮豔，這個赤鯮魚是解凍魚，買回家當天就現煮來吃吧！
不然解凍再凍再解凍，再好的魚，都不好吃了！
