如果說要怎麼訓練小孩自己吃魚，那最好的辦法就是給一整尾魚。
猩弟試著想小時候吃魚的印象，川爸和粉媽是會幫忙夾魚肉，但也沒有太精緻，在不知不覺中好像就學會自己吃魚了。
所以一直以來，從布拉魚的一口魚到現在弟弟吃魚這件事情上，猩弟都沒有特別把魚打成泥，做成泥狀副食品，而是，全部都是照大人的口味料理，有時候像今天這樣煎馬頭魚，直接就是一整尾上桌，讓小朋友直接動手，捏捏魚取下想吃的部位，而媽媽就在一旁看著（還是會注意有沒有拿到魚刺），引導小朋友們摸摸魚尾巴、按一按魚頭，再用指尖輕輕碰觸一下魚刺，反正就是一條魚從頭玩到尾。
不知不覺中，馬頭魚就被吃掉一半，以前布拉魚姊姊不喜歡煎的恰恰的魚，表皮脆脆的感覺會覺得硬，可是沙丁魚弟弟卻很相反，像是這尾馬頭魚的魚頭，臉頰啊下巴啊，能被拿起來吃的地方，都被他稱為魚餅乾塞進嘴巴吃光光了！
然後，小孩到底是為什麼都不吃自己盤子裡的魚，老是要吃媽媽的？猩弟也很想吃上一整尾魚啊！哈哈哈
煎馬頭魚一尾，煎的恰恰酥酥，帶點鹹味就是最好吃的了！
在拍照的時候，小傢伙就在旁邊該該叫，拍完照迫不急待整盤端走。
這個人特別喜歡吃魚頭這些邊邊角角的脆片，一直跟媽媽說要吃魚餅乾！
他吃魚很小心，因為媽媽有跟他說會有魚刺，算是有在聽話！哈哈哈。
馬頭魚兩面灑上鹽巴（鹽巴的份量可以抓魚的重量的3%)。
通常是在灑上鹽巴之前不擦拭魚體，退冰後先抹上鹽巴，靜置5~10分鐘後，魚體表面會出水（鹽巴帶出水分和腥味），才用紙巾吸乾表面水分，也同時會擦拭掉一些鹽分，所以鹽巴多灑一點也沒關係。
要煎魚之前記得把魚肚裡裡面的水分擦乾淨，也順便灑上一點鹽巴。
煎魚時油不能太少，使用竹筷子測試油溫，有這樣冒泡泡，代表熱油的程度可以了，並不用到油冒煙。
如果有確實把水分都擦乾淨，一下鍋時是不會爆油的。
如果是用平底鍋煎魚，可以傾斜一下鍋子，讓油集中一側，讓熱油可以進到魚肚裡面去。
一面魚大概是煎個三分鐘左右，完元不用去看，維持中大火，時間到翻個面，另一面繼續煎熟，並且重複上各動作，把鍋子傾斜一邊，讓熱油也可以讓魚背比較肉厚的地方受熱。這樣就可以煎出很美的馬頭魚了！
