走~我們去追烏魚子!
影片短短快三分鐘,是猩弟過21天的縮影,無論如何都想記錄一次,每年到了冬季的限定海味。
在天還沒亮的清晨,提前起床準備大寶和二寶上學和托嬰的所需用品,接著快手傳早餐,趁空擋梳洗打理自己的服裝儀容,點好裝備,替沙丁魚弟弟更換外出服,洗臉刷牙,喝奶,一起吃早餐,下樓上車,一個去學校一個去保母家,停好車,媽媽再快步奔向高鐵站。
上了車轉換身份,變成出差的職業婦女。
雖然烏魚子的製作不是同一回,但是要用影像記錄下來,還真的很花上時間,跟著烏魚魚卵挑血絲,綁魚卵、鹽醃、壓置、洗鹽去腥,再壓再曬再壓再曬,隨著太陽的強落調整出曬時程,光是要拍烏魚子曬太陽的那一幕,不小心超過早上10點就會落空,因為太陽太大魚卵也會曬壞變臭,每一天都是再跟時間賽跑,慢一分鐘就有可能拍不到給大家看,就只能再待烏魚卵來再重來,第一次覺得高鐵要再快一點啊!
然後,猩弟真的很愛自己的工作,可以當出遊、可以當攝影、可以當探險、可以當美食分享,又可以紀錄和宣傳在地海味,有什麼比做些事更充實更快樂?連續三個星期,不累不累啊!哈哈哈。
限定冬天的味道_烏魚子的製作濃縮記錄在影片裡跟大家分享,請看請看///