開工第一天,猩弟沒有放棄整理(因為今天不整理明天也是要整理)一早還是先洗完奶瓶才出門。
到了工廠,同事說小卷長大了,要猩弟拍照貼上來讓大家知道比較好。
通常只有魚蝦比較小需要解釋,頭一回小卷比較大也要來說一下,今天剛上架的卷比較大尾,一隻都有手掌前後大小,這種尺寸進可攻退可守,進的話就是可以像透抽那樣,切花切塊,退的話維持原本的樣子,一整隻內臟整個不要去除,看是整尾要煎、要蒸都ok!
如果硬要說跟小隻的有什麼不一樣?就是肉質又會再脆口一點!還有還有可能一人吃個兩尾就很滿足了。
然後,家裡是自己在住,飯是自己在吃,要整理不整理,要煮不煮都沒什麼不對,只要媽媽開心大家都Happy啊~哈哈哈。
PS:小卷目前的規格在新合發官網都有實際照片和文字說明可以參考。