猩弟家吃蝦現在分兩派,誠實蝦(白蝦)變成大人的選擇,其他海蝦就是小孩會指定吃的了。
蝦子吃多了,很明顯可以分辨得出來,一樣都是蝦,也是有不同的口感。
像小孩們,他們都很喜歡甜蝦、劍蝦這類的海蝦仁,肉質很明顯是比較軟嫩,三歲的沙丁魚弟弟會吃一隻要一隻吃,很容易咬,蝦的味道又很明顯,很多時候都是沒有加調味料,頂多是加鹽巴而已,小孩依舊捧場。
換成誠實蝦上桌,結實有脆度的口感,是我們印象中蝦子會有的樣子,吃起來也很有飽足感,相對海蝦來說,小朋友就會覺得肉的纖維比較粗,這時候就會要媽媽自己多吃一點蝦了。
這幾輪吃這麼款蝦下來,大家應該都會有感覺,平平攏是蝦,還真的一款蝦一個滋味了吧!
然後,今年誠實蝦,不管全蝦帶殼還是剝殼後的蝦仁,猩弟都有掛保證,荷包和口感都有幫大家顧好了!大口吃蝦吧!哈哈哈。