週末我們再處理又進港的章魚。
台灣的章魚，個頭都不會太大，章魚腳比起日本或者其他不明國家來的都還來的細，但是風味上卻是有大大的不同，加熱之後的口感和香氣，是吃過一次後，腦袋裡就會直接記憶本港的章魚才是最好吃的印象！
這次特別要提的是，猩弟把個頭小的章魚請專業的阿姨們， #細工把內臟部分都處理乾淨， #漂亮的保留整隻的型態，可以整隻燉煮，上桌再分切有一定的拍照網美風噱頭（可愛風）相信大小朋友都會驚呼連連，感覺就是在餐廳看大廚表演那樣！
然後，稍早我們已經把章魚到貨通知都寄到有指定通知朋友的信箱裡，可以趕快先選擇要的章魚數量喔！
PS:明天若有章魚數量釋出，我們早上10點會直接放在新合發官網，若沒有章魚，就不再另行通知了。（下次進港有沒有量一樣不能確定）
週末我們再處理又進港的章魚。
台灣的章魚，個頭都不會太大，章魚腳比起日本或者其他不明國家來的都還來的細，但是風味上卻是有大大的不同，加熱之後的口感和香氣，是吃過一次後，腦袋裡就會直接記憶本港的章魚才是最好吃的印象！
這次特別要提的是，猩弟把個頭小的章魚請專業的阿姨們， #細工把內臟部分都處理乾淨， #漂亮的保留整隻的型態，可以整隻燉煮，上桌再分切有一定的拍照網美風噱頭（可愛風）相信大小朋友都會驚呼連連，感覺就是在餐廳看大廚表演那樣！
然後，稍早我們已經把章魚到貨通知都寄到有指定通知朋友的信箱裡，可以趕快先選擇要的章魚數量喔！
PS:明天若有章魚數量釋出，我們早上10點會直接放在新合發官網，若沒有章魚，就不再另行通知了。（下次進港有沒有量一樣不能確定）
