今天海白蝦如期到廠，算是鬆了一口氣。
品質的事情猩弟就不說，反而是想要跟大家先報告一下，我們改進的地方。
最一開始的海白蝦包裝，底部是有個深度的盒子，可以讓作業的人員很快的撈起活蝦，在這個單凍網檯上排列好，就能立刻送進急凍冷凍庫，好處是時間非常快，但就是存放體積大且有個盒子。
再來的進階版是直接讓海白蝦自由伸展在袋中，加入比較多的海水，雖然體積厚度減少，可是長和寬都增加了，還是有點不理想。
在這個半年等待的時間裡，猩弟和同事一直討論，也會找時間模擬，在作業的速度不要減慢之下，海白蝦可以很快入袋，又能更減少保材和保存體積，甚至有想重新打版設計真空袋，並且也實際拿了真實的樣袋測試，經過反覆的不止一次的練習和取樣。
裝入袋子最合適的蝦蝦隻數、恰恰好保濕的海水量、不減速度的作業流程和最佳的保存包存體積，在這一次海白蝦進廠的時候，我們做到了！找到最平衡的模樣了！
儘管只是一個小小的地方，只要有人有反饋意見，猩弟和同事們都會筆記起來，想辦法改進，就算是一小步，那也是往前進了，對吧！
然後，這幾天跟好猩弟，海白蝦整理好就隨時告訴大家呦。哈哈哈。
今天海白蝦如期到廠，算是鬆了一口氣。
品質的事情猩弟就不說，反而是想要跟大家先報告一下，我們改進的地方。
最一開始的海白蝦包裝，底部是有個深度的盒子，可以讓作業的人員很快的撈起活蝦，在這個單凍網檯上排列好，就能立刻送進急凍冷凍庫，好處是時間非常快，但就是存放體積大且有個盒子。
再來的進階版是直接讓海白蝦自由伸展在袋中，加入比較多的海水，雖然體積厚度減少，可是長和寬都增加了，還是有點不理想。
在這個半年等待的時間裡，猩弟和同事一直討論，也會找時間模擬，在作業的速度不要減慢之下，海白蝦可以很快入袋，又能更減少保材和保存體積，甚至有想重新打版設計真空袋，並且也實際拿了真實的樣袋測試，經過反覆的不止一次的練習和取樣。
裝入袋子最合適的蝦蝦隻數、恰恰好保濕的海水量、不減速度的作業流程和最佳的保存包存體積，在這一次海白蝦進廠的時候，我們做到了！找到最平衡的模樣了！
儘管只是一個小小的地方，只要有人有反饋意見，猩弟和同事們都會筆記起來，想辦法改進，就算是一小步，那也是往前進了，對吧！
然後，這幾天跟好猩弟，海白蝦整理好就隨時告訴大家呦。哈哈哈。
