馬加魚（土魠）這次一樣維持舊態，不是輪切是半月切，雖然這樣魚排沒有到全無刺的程級，但已經是非常非常好挑除，可以有非常大口吃魚的享受。
另外，魚排的厚度一樣是2~2.5公分厚，這種厚度猩弟試了十幾年，不管是要煎、烤、燒，都是比較理想的狀態，魚肉比較不會單薄，就算是料理新手，也可以很好掌控魚的烹飪時間和熟度。
最重要的是，今年馬加魚（土魠）的體型，都有特別達到猩弟的理想目標在七公斤以上，所以相對油脂度也往上提升，吃起來又比去年更潤口，收到魚的時候，你們可以仔細瞧瞧魚肉白皙的模樣，一定會不自覺地嚥了不斷分泌的口水！
然後，猶豫很久，一直在想說今年第一吃的馬加魚排是不是來個西京燒（看朋友的烤魚後腦波弱），還是老樣子先來個清蒸，結果，下不了決定，反正一包兩片就兩種口味都吃，明天上菜！哈哈哈。
ＰＳ：一直不敢正面貼馬加魚魚排，因為太受歡迎，今天阿姨們終於趕上進度，可以貼上來對決了！
馬加魚（土魠）這次一樣維持舊態，不是輪切是半月切，雖然這樣魚排沒有到全無刺的程級，但已經是非常非常好挑除，可以有非常大口吃魚的享受。
另外，魚排的厚度一樣是2~2.5公分厚，這種厚度猩弟試了十幾年，不管是要煎、烤、燒，都是比較理想的狀態，魚肉比較不會單薄，就算是料理新手，也可以很好掌控魚的烹飪時間和熟度。
最重要的是，今年馬加魚（土魠）的體型，都有特別達到猩弟的理想目標在七公斤以上，所以相對油脂度也往上提升，吃起來又比去年更潤口，收到魚的時候，你們可以仔細瞧瞧魚肉白皙的模樣，一定會不自覺地嚥了不斷分泌的口水！
然後，猶豫很久，一直在想說今年第一吃的馬加魚排是不是來個西京燒（看朋友的烤魚後腦波弱），還是老樣子先來個清蒸，結果，下不了決定，反正一包兩片就兩種口味都吃，明天上菜！哈哈哈。
ＰＳ：一直不敢正面貼馬加魚魚排，因為太受歡迎，今天阿姨們終於趕上進度，可以貼上來對決了！
