敢說米其林三星的總舖師，可能都沒有我們的阿姨們厲害！
能夠像影片中這樣，精準的下刀，俐落的切除鯖魚上的腹刺，真的不是一天兩天的事，如果沒有花時間花精神，是真的達不到這種功夫。
以前一開始很多人都笑我們傻，幹嘛要做細功在鯖魚身上，一點都沒有價值，現在12年過去了，每個來工廠見習的人，都會屏氣凝神看得目不轉睛，連政府漁業單位都會派人來取經，現在真的就不是猩弟一個人在臭屁，是整個團隊都在發光啊！
然後，現在台灣鯖魚不用天天宣傳，也都會有一定的注文量，看來去刺這件事，我們是必須繼續傻下去做的了！哈哈哈。
PS:真的不要隨便惹阿姨們生氣，各個刀工了得！
敢說米其林三星的總舖師，可能都沒有我們的阿姨們厲害！
能夠像影片中這樣，精準的下刀，俐落的切除鯖魚上的腹刺，真的不是一天兩天的事，如果沒有花時間花精神，是真的達不到這種功夫。
以前一開始很多人都笑我們傻，幹嘛要做細功在鯖魚身上，一點都沒有價值，現在12年過去了，每個來工廠見習的人，都會屏氣凝神看得目不轉睛，連政府漁業單位都會派人來取經，現在真的就不是猩弟一個人在臭屁，是整個團隊都在發光啊！
然後，現在台灣鯖魚不用天天宣傳，也都會有一定的注文量，看來去刺這件事，我們是必須繼續傻下去做的了！哈哈哈。
PS:真的不要隨便惹阿姨們生氣，各個刀工了得！
