黑鮪魚入手前，有幾件事情一定要知道！

黑鮪魚入手前，有幾件事情，猩弟一定要讓大家知道！

1黑鮪魚魚肉非常容易酸化，必須保存在超低溫50度的冷凍庫，讓中心水分完全凍結，魚肉才不會繼續氧化變色。因此，黑鮪魚無法長時間保存在家用冷凍冰箱，到手後，一週內就要把黑鮪魚吃掉！

2 黑鮪魚趁新鮮吃是最好吃的吃法，所以解凍完，一定要當餐食用完畢，不可以重複解凍、冰凍或隔餐再吃呦！

3 黑鮪魚煮熟吃完全不會有浪費問題，像是日本的『蔥鮪鍋』就是用肥嘟嘟的大腹肉去煮的，誰說黑鮪魚就要生魚片不可?猩弟也會開始上鮪魚料理貼文，請把擦口水的紙巾準備好！

4 黑鮪魚每天都有進港，可是魚的品質不一定有達到我們要選的標準，如果遇缺貨就請在新合發官網按下到貨通知，一有魚就會直接通知!

5最後這一點就是比較抱歉，猩弟最希望大家品嘗到非常好品質的黑鮪魚，單獨黑鮪魚寄貨服務只限一週，下單後就要請趕快收貨了呦！

然後，南方澳黑鮪魚就請大家多多指教了，商品實際包裝和規格都在新合發官網上，請參考！有問題再跟猩弟說嘿！

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