台日水產交流

今天猩弟接待的是日本九州大分縣品牌推進課和農林水產省水產課的課長和課員,一行人來工廠見學。

身為台灣代表的猩弟,一生懸命的案內介紹,從魚的原料作業區域開始,魚的自動輸送洗淨,人工裝箱、急速冷凍庫控制室還有廠區實驗室,以及製冰廠、儲藏冰塊區,再到魚體魚鱗內臟去除區域,包裝區域,正在測試的AI魚種辨識機,還有還有我們最自慢的無刺鯖魚,一路上他們一直斯狗以斯狗以的驚呼聲回應,應該算是有點看頭,台灣的水產業真的也沒在輸日本呦!

中午也盡了地主之誼,在海產店裡點了好多南方澳的本港海鮮,讓他們一道一道都睜大眼睛張大嘴,完全就是一副被台灣的魚蝦征服的滿足表情,真的讓猩弟面子十足!

做了人生第一次的日文簡報,加上早上9點就開始日語輸出,真的覺得有累,不過能做著自己熱愛的工作,也是成就感十足啊!

然後,最後不免俗來個台日土產交換,他們準備了好多大分縣特有的海鮮商品,之後會拿出來抽獎跟大家分享,敬請期待一下。


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