這就是成就感吧？！
記得去年跟平井先生說，猩弟要用川爸捕撈的鯖魚做出屬於台灣的青物高湯包。
那時候拿出來的只是用夾鏈袋裝的幾小撮的鯖魚柴魚粉，沒想到今年真的已經變成作品，回想起來還真的跟做夢一樣～
然後，可以讓日本水產博士稱讚不已的高湯包，猩弟身為台灣人都不自覺驕傲起來！哈哈哈。
◎若影片無法撥放，請至粉專觀看→
https://www.facebook.com/SHINHERFA/videos/1433782384270543
PS:沒想到台灣的魚終於變成前進世界的伴手禮，不用再送鳳梨酥了！
（後來猩弟還是忍不住討論可以改進的地方，希望能借用日本的經驗，繼續精進台灣青物高湯包）
#南方澳
#鯖魚高湯包
#鰹魚高湯包
