上週三更半夜，整片梭哈的烏魚子，收成了。
完全用醃漬辣鱈魚卵的做法和配方來醃漬烏魚子，一開盒，酒香混著辣辣的味道撲鼻而來，從外觀和香氣來說，應該是有成功，不過為了確定味道，還是挺著大肚子（是午餐未消化），切了一小段，剝開魚子薄膜，舀起一匙烏魚子入口。
哇～！哇～！好吃！非常成功的酒香辣漬生烏魚子，魚蛋口感比明太子綿密，有酒香不會礙口，有辣味不會嗆口，要說這是日本九州買回來的，沒有人會懷疑，整個就是複製明太子大廠ヤマヤ（yamaya）的口味啊！
不知不覺配了一碗飯，可惡！（早知道應該塗在法國麵包上，吃個兩片就好。），好吧！算2018開工來個，熟成有成這樣。
上週三更半夜，整片梭哈的烏魚子，收成了。
完全用醃漬辣鱈魚卵的做法和配方來醃漬烏魚子，一開盒，酒香混著辣辣的味道撲鼻而來，從外觀和香氣來說，應該是有成功，不過為了確定味道，還是挺著大肚子（是午餐未消化），切了一小段，剝開魚子薄膜，舀起一匙烏魚子入口。
哇～！哇～！好吃！非常成功的酒香辣漬生烏魚子，魚蛋口感比明太子綿密，有酒香不會礙口，有辣味不會嗆口，要說這是日本九州買回來的，沒有人會懷疑，整個就是複製明太子大廠ヤマヤ（yamaya）的口味啊！
不知不覺配了一碗飯，可惡！（早知道應該塗在法國麵包上，吃個兩片就好。），好吧！算2018開工來個，熟成有成這樣。
