猩弟與黑毛魚的奇遇記
＃送上門的黑毛魚
朋友：這邊有幾尾黑毛魚，剛剛現撈的還會跳，你們吃吃看嘿！
一回家，猩弟迫不急待磨了刀，刮了魚鱗開了魚腹，原來那個胖嘟嘟的魚肚裡，不是因為吃太飽殘留沒消化的食物，而是一整團的『魚油』，殺完魚，真的不假，滿手的油脂是用濃縮洗碗精才洗乾淨的。
為了品嚐最原始的味道，沿用川爸的老漁夫蒸魚法，只有在魚身表面抹上少許鹽巴，其餘什麼都不加，一路大火蒸到底。沒想到這蒸熟的黑毛魚，魚皮膠質黏唇、魚肉白皙有彈性帶有淡淡的清香氣味，跟以前小時後吃的黑毛魚一模一樣，鮮得誇張，一尾三百多克的魚，猩弟一個人吃光光！
＃驚訝的黑毛魚
吃完當下，猩弟立刻打電話。
猩弟：黑毛魚是哪艘船長釣的？最近若有要通通全包送來，我全要！
朋友：嘿嘿嘿～這個是『養的』！
猩弟：我不信，不可能！一點臭磯土味攏沒有耶！
＃啟程尋找黑毛魚
幾天後，朋友帶著猩弟前往南澳的海邊，像是無人秘境般的海岸線邊，竟然隱藏著他們家的黑毛魚秘密基地，好乾淨的海水，好寬闊的場地，好清新的海味，哇！好有活力的黑毛魚就在眼前。
＃集龜毛於一身的黑毛魚
原來，要這麼這麼乾淨的水質，才能養活從海洋大學水產試驗所買來純基因品種的小黑毛魚苗，原來，要吃這種海菜魚肚才會長胖胖，原來，要有點空間不能太擁擠黑毛魚才能長得大，原來，要有點浪又不能太浪，才會讓黑毛魚感到有點刺激才能讓魚肉長結實，原來…….原來…..有好多原來，才造就這麼棒的黑毛魚啊！
說真的，要不是實際去走一回，真的不會相信這麼高怪的黑毛魚是可以被養殖出來，吃慣野生海魚三十幾年的猩弟，真的有被這一尾黑毛魚征服啊！！！
ＰＳ：
1)影片沒有任何後製，就是海邊真實情況，所以海浪水聲有點大，不要嚇到喔！
2)必須人工一網一網作業，這樣才能慢慢的挑出符合規格的黑毛魚！
猩弟與黑毛魚的奇遇記
＃送上門的黑毛魚
朋友：這邊有幾尾黑毛魚，剛剛現撈的還會跳，你們吃吃看嘿！
一回家，猩弟迫不急待磨了刀，刮了魚鱗開了魚腹，原來那個胖嘟嘟的魚肚裡，不是因為吃太飽殘留沒消化的食物，而是一整團的『魚油』，殺完魚，真的不假，滿手的油脂是用濃縮洗碗精才洗乾淨的。
為了品嚐最原始的味道，沿用川爸的老漁夫蒸魚法，只有在魚身表面抹上少許鹽巴，其餘什麼都不加，一路大火蒸到底。沒想到這蒸熟的黑毛魚，魚皮膠質黏唇、魚肉白皙有彈性帶有淡淡的清香氣味，跟以前小時後吃的黑毛魚一模一樣，鮮得誇張，一尾三百多克的魚，猩弟一個人吃光光！
＃驚訝的黑毛魚
吃完當下，猩弟立刻打電話。
猩弟：黑毛魚是哪艘船長釣的？最近若有要通通全包送來，我全要！
朋友：嘿嘿嘿～這個是『養的』！
猩弟：我不信，不可能！一點臭磯土味攏沒有耶！
＃啟程尋找黑毛魚
幾天後，朋友帶著猩弟前往南澳的海邊，像是無人秘境般的海岸線邊，竟然隱藏著他們家的黑毛魚秘密基地，好乾淨的海水，好寬闊的場地，好清新的海味，哇！好有活力的黑毛魚就在眼前。
＃集龜毛於一身的黑毛魚
原來，要這麼這麼乾淨的水質，才能養活從海洋大學水產試驗所買來純基因品種的小黑毛魚苗，原來，要吃這種海菜魚肚才會長胖胖，原來，要有點空間不能太擁擠黑毛魚才能長得大，原來，要有點浪又不能太浪，才會讓黑毛魚感到有點刺激才能讓魚肉長結實，原來…….原來…..有好多原來，才造就這麼棒的黑毛魚啊！
說真的，要不是實際去走一回，真的不會相信這麼高怪的黑毛魚是可以被養殖出來，吃慣野生海魚三十幾年的猩弟，真的有被這一尾黑毛魚征服啊！！！
ＰＳ：
1)影片沒有任何後製，就是海邊真實情況，所以海浪水聲有點大，不要嚇到喔！
2)必須人工一網一網作業，這樣才能慢慢的挑出符合規格的黑毛魚！
