術業有專攻，待誌不簡單！
少年的時候總是把事情想的很簡單，8年前猩弟去文大的食品營養系修了22個學分，想說來考個食品技師的證照，這樣就可以在工廠裡掛個名展幾咧。
可是，等真地上了課做了試驗之後，才真的覺得自己太渺小，不同科系真的差很大，同學們要麻不是營養師就是食品相關專業科系出身，討論功課時出現時的化學式對猩弟來說根本是外星語，幸虧同學有愛教授和藹，終讓猩弟拿到了這個食品營養學的學分證明書，不過，離食品技師的專業有很大很大很大的一段距離………。
術業有專攻，我們還是給專業的同事來處理，有天到作業場去找阿姨們討論包裝流程時，剛好看到實驗室的傑哥在各個角落處放了個小皿，然後忙東忙西弄用滴管取一些什麼液體的，偷偷跟著回去場內的檢驗室，了解來龍去脈，原來每個月廠區內都會做這種環境落菌數檢測，除了阿姨們服裝、器具、手部、腳部的清潔外，空間內看不見的細菌也ㄧ樣要採檢做好記錄，眉眉角角真的不是三言兩語就能說清楚啊！
這麼細節高深的學問，絕不是一年死背題庫，考個試之後就能披上白袍進戰場，還好，知女莫若父的川爸，至今始終沒有讓猩弟掛名，真的是很明智的選擇啊！哈哈哈。
#新合發的魚不簡單
#專業一出手便知有沒有
#隔行真隔山
#專業要分工
術業有專攻，待誌不簡單！
少年的時候總是把事情想的很簡單，8年前猩弟去文大的食品營養系修了22個學分，想說來考個食品技師的證照，這樣就可以在工廠裡掛個名展幾咧。
可是，等真地上了課做了試驗之後，才真的覺得自己太渺小，不同科系真的差很大，同學們要麻不是營養師就是食品相關專業科系出身，討論功課時出現時的化學式對猩弟來說根本是外星語，幸虧同學有愛教授和藹，終讓猩弟拿到了這個食品營養學的學分證明書，不過，離食品技師的專業有很大很大很大的一段距離………。
術業有專攻，我們還是給專業的同事來處理，有天到作業場去找阿姨們討論包裝流程時，剛好看到實驗室的傑哥在各個角落處放了個小皿，然後忙東忙西弄用滴管取一些什麼液體的，偷偷跟著回去場內的檢驗室，了解來龍去脈，原來每個月廠區內都會做這種環境落菌數檢測，除了阿姨們服裝、器具、手部、腳部的清潔外，空間內看不見的細菌也ㄧ樣要採檢做好記錄，眉眉角角真的不是三言兩語就能說清楚啊！
這麼細節高深的學問，絕不是一年死背題庫，考個試之後就能披上白袍進戰場，還好，知女莫若父的川爸，至今始終沒有讓猩弟掛名，真的是很明智的選擇啊！哈哈哈。
#新合發的魚不簡單
#專業一出手便知有沒有
#隔行真隔山
#專業要分工
檢驗專業術語一堆，猩弟聽外星語中。
現在檢驗試片越來越方便，減少很多流程，結果可以很快得知。
作業區上上下下各角落都要放檢片採樣。
檢皿放在哪個角落你們猜猜看？（放到自己忘記？）
