這個『春捲皮』好難喔！
給猩弟一條魚，可以俐落的去鱗去鰓去內臟，但給這種皮，真的很難下手，邊包邊有一種想要甩起來的感覺，一直想把皮攤開攤平，對其摺痕和對角線，但偏偏越是想這樣，包得越是畸形，明明放的蝦仁都ㄧ樣多隻，香菜和餅皮也攏同款，卻每個成品都長得不ㄧ樣啊？！放兩個上來給大家笑一下，哈哈哈。
誰來跟猩弟交換，殺魚真的比較間單，然後，難道是捲春卷沒有技巧，只能苦練再練，所以一包有一百張？到底要怎麼消耗啊？
PS:醜歸醜，但是沾醬比例可以分享給大家，米醋一大匙、砂糖一大匙、生辣椒一小根切圈、蒜兩瓣切碎、檸檬汁1/4匙、魚露1/2匙，混合即可。
＃越是簡單越是不簡單
＃呼叫春捲高手教授撇步
＃直接吃蝦其實比較省事
＃夏天就是要吃蝦
