小人們的寶寶魚塊

回顧六年前,在幫布拉魚準備副食品的時候,最困擾猩弟的地方,不是菜色而是菜量。

像剛開始吃魚的時候,媽媽們應該都會選擇無刺或少刺的魚種開始,但整片或整尾的魚排,全解凍小孩又不吃完,拿回去再冷凍也不新鮮、事先整份煮起來,再像肉類退冰加熱再吃也沒現煮的好吃,反正左不是右不是,感覺給孩子吃個魚好像頗有難度?

記得那時候,處理魚的當下,會事先分切小塊小塊急凍起來,要做小人餐的當下,再拿出來,一份就一咪咪嘟嘟好。現在,二寶包沙丁魚(布拉魚的弟弟),一轉眼也進入四個多月,這次想,不止替自己家的寶貝準備小魚肉,猩弟阿姨要連大家孩兒的份都傳好,畢竟不是每個媽媽都會自己殺魚對吧?

經過好幾個月跟同事跟阿姨討論,試處理魚肉的大小、流程、包裝有的沒的大小事,終於可以跟最近的鮭魚還有白帶魚搭上,小人們的寶寶魚塊,明天也會上架,魚款陸陸續續都會增加呦!

小小卷的白帶魚,小孩一次一顆也可以。

小小鮭魚肉,兩三塊一包。

就這樣一顆一包一小包。

鮭魚也是兩三小塊一包。
之後種類多,也可以給寶寶自己選要吃的魚款!
哈哈哈。

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