新合發嚴選

台灣花枝

花枝在每年初春就會來報到,今年我們依舊保持去年的選購標準,挑選出頭好壯壯的花枝。花枝組織水分豐富,若無妥善保鮮,非常容易腐壞。因此在捕撈後,船艙內的保存格需注入海水且打入氧氣,讓花枝從海面到入港都在舒適環境中。確定花枝品質和規格後,立即去除花枝內臟和硬殼,將鮮度保持當下。切塊或保持整尾狀態,送入急速冷凍保存。烹飪之前只需從冷凍取出,不拆真空袋泡水10~15分鐘即可解凍,之後可切成料理所需要的大小和薄度就可以進行料理。
計量單位:
NT. 480
規格
數量:

【商品:】台灣花枝整尾(已去除內臟和硬殼)

1.以現流海鮮急速冷凍。

2.全程手工挑選,只精選最優質的產品。

3.經HACCP認證工廠處理包裝,高規格品質管控。

【口感特色:】 

1.新鮮的花枝肉質厚實咬勁十足。

2.商品無鹽漬調味,幼兒及年長者食用也安心。

料理建議:

1.因為花枝本身肉厚,建議在表面畫刀花或切成薄片,這樣較容易咀嚼。

2.花枝料理不宜烹飪太久,若是用炒或煮湯,請在大火之後再下花枝,快速拌炒就可以起鍋。

【商品內容:】

1.200g/隻

2.250g/隻

3.300g/隻

4.350g/隻

5.400g/隻

6.450g/隻

7.500g/隻

8.550g/隻

9.600g/隻

10.650g/隻

【解凍方式:】 不拆封流水解凍

商品營養標示

運費計算與優惠辦法

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