新合發創始人——川爸,抱持著讓家人吃到鮮魚的初衷,四十年來持續用新的想法和設備,逐步打造他夢想中的船隊和工廠。
來自大海的禮物,嚐一口新鮮的滋味。
從產地到餐桌,最完整品質管理。
食時令,吃四季,魚鱻富足。
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南方澳漁港是臺灣東部最大的漁港,具有天然的優良條件,由於黑潮帶來的湧昇流和大陸沿岸流的匯集,造成臺灣東部沿岸經年有表層性洄流魚類,在東部海域依不同季節洄遊,漁業資源豐富。
專注提供優質鯖魚產品,承諾消費者最新鮮冷凍魚貨。專注提供優質鯖魚產品,承諾消費者最新鮮冷凍魚貨。
新鮮的鯖魚油脂較多,最常用來鹽烤或香煎,能吃的肥美的肉質和魚油原味;另外台式的清蒸、油炸、紅燒和薑燒也都是烹調鯖魚的選擇,多元變化口味不怕吃膩。
從產地到餐桌提供新鮮魚貨的完整流程大公開
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